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自制蒜香烤虾-德普烘焙食
自制蒜香烤虾-德普烘焙食

自制蒜香烤虾-德普烘焙食

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.08 06:19

蒜香烤虾,是一道以河虾为主料的海鲜类美食。蒜香烤虾以酥脆鲜香为主要特色,色泽金黄,肉质外脆内嫩、营养丰富、香气四溢,引人垂涎欲滴,食欲大振。虾内富含镁元素,对预防血压高有极好的作用,其所含大量的钙质,对小儿及产妇有很好的补益效果,是天然的补钙美食。

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主料

  • 虾 :适量

辅料

  • 橄榄油适量
  • 大蒜适量
  • 生抽 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 自制蒜香烤虾-德普烘焙食的做法图解一
    第一步
    1.1、将虾洗净,背后开口(不要破坏头跟尾)
  • 自制蒜香烤虾-德普烘焙食的做法图解二
    第二步
    2.2、将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜)
  • 自制蒜香烤虾-德普烘焙食的做法图解三
    第三步
    3.3、将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺生抽、五香粉适量;拌匀待用
  • 自制蒜香烤虾-德普烘焙食的做法图解四
    第四步
    4.4、虾摆入烤盘(烤盘底刷油),将拌好的蒜蓉放入虾背
  • 自制蒜香烤虾-德普烘焙食的做法图解五
    第五步
    5.5、在虾表面刷油,
  • 自制蒜香烤虾-德普烘焙食的做法图解六
    第六步
    6.6、烤箱预热焙烤档180度,烤十分钟左右即可
  • 自制蒜香烤虾-德普烘焙食的做法图解七
    第七步
    7.烤箱预热焙烤档180度,烤十分钟左右即可
  • 自制蒜香烤虾-德普烘焙食的做法图解八
    第八步
    8.烤箱烤虾
  • 自制蒜香烤虾-德普烘焙食的做法图解九
    第九步
    9.烤箱烤虾

烹饪技巧

  • 注意掌握火候和时间

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花生君

花生君

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蒜香烤虾|德普烘焙食 蒜香烤虾|德普烘焙食
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