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美味的面包机版盐焗虾
美味的面包机版盐焗虾

美味的面包机版盐焗虾

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.09 06:15

美味的面包机版盐焗虾,听起来很想拍电影一般好玩,美味的面包机版盐焗虾绝对是让美食家的你满意的,选用富含高蛋白的南美白虾,选用各种自己喜欢的调味料腌制成功的盐焗虾,经过面包机的烤制,虾香浓郁,而且虾脆好吃,摆在盘中也如一朵朵美花一样好看诱人。

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主料

  • 南美白虾 :200

辅料

  • 花椒2
  • 葱段 :适量
  • 姜片 :5
  • 盐 :400
  • 白胡椒粉 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的面包机版盐焗虾的做法图解一
    第一步
    1.先来处理虾,我用的是生冻南美白虾,去冰后将虾去掉泥筋备用。
  • 美味的面包机版盐焗虾的做法图解二
    第二步
    2.加入料、姜片、葱段、白胡椒粉腌制2小时以上。
  • 第三步
    3.腌制过程中可以翻面,使入味更彻底。
  • 第四步
    4.面包机桶内加入盐和花椒,打开阿里小智,找到连线的云智能面包机,选择烘烤10分钟。
  • 美味的面包机版盐焗虾的做法图解五
    第五步
    5.烘烤结束,将盐和花椒搅拌一下,再次选择烘烤10分钟。
  • 美味的面包机版盐焗虾的做法图解六
    第六步
    6.将虾放入桶内,建议铺一层,设置烘烤10分钟。
  • 美味的面包机版盐焗虾的做法图解七
    第七步
    7.6分钟时暂停,将虾翻个面,腌制过的葱段姜片也放进去,继续烘烤程序。
  • 美味的面包机版盐焗虾的做法图解八
    第八步
    8.烘烤结束不要打开盖子,让虾再焖5分钟。
  • 美味的面包机版盐焗虾的做法图解九
    第九步
    9.成品
  • 美味的面包机版盐焗虾的做法图解十
    第十步
    10.成品
  • 美味的面包机版盐焗虾的做法图解十一
    第十一步
    11.成品

烹饪技巧

  • 面包机操作小心烫到手。

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