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家常莴笋炒口蘑
家常莴笋炒口蘑

家常莴笋炒口蘑

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.10 04:23

莴笋炒口蘑是一道家常素菜,红绿白色调相称,令人胃口大增。莴笋含有丰富的磷与钙,食感清脆爽口。口蘑营养价值非常高,具有促进排毒、降低胆固醇等功效,且味道鲜美,口感嫩滑。两者一起翻炒,只需加入少许盐调味,便能保留原有的鲜味和最大的营养价值。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常莴笋炒口蘑的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:莴笋去皮切成条状,口蘑洗净对半切开用盐腌一会,然后倒掉水分
  • 家常莴笋炒口蘑的做法图解二
    第二步
    2.热锅放油
  • 家常莴笋炒口蘑的做法图解三
    第三步
    3.放入口蘑翻炒一会
  • 家常莴笋炒口蘑的做法图解四
    第四步
    4.放入莴笋和胡萝卜翻炒一会
  • 家常莴笋炒口蘑的做法图解五
    第五步
    5.加入少许盐炒匀即可

烹饪技巧

  • 口蘑多炒一会让水分蒸发出去,这样才入味

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莴笋炒口蘑 莴笋炒口蘑
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