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好吃的彩椒年糕
好吃的彩椒年糕

好吃的彩椒年糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.09 02:28

过年了,今年不包饺子了,学做彩椒年糕,给婆婆送去。彩椒年糕做法简单,又快捷,而且送礼是最佳的,不止好吃,又好看,自己亲手做的,特别能表达心意呢。每年过年都要买好多礼物,今年就都改送彩椒年糕,让朋友和亲戚们都尝试一下我的手艺。喜欢的朋友不妨跟我一起学学噢。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :3粒
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 味极鲜酱油 :适量

具体步骤

  • 好吃的彩椒年糕的做法图解一
    第一步
    1.彩椒洗净后切丝。
  • 好吃的彩椒年糕的做法图解二
    第二步
    2.葱蒜切好备用。
  • 好吃的彩椒年糕的做法图解三
    第三步
    3.年糕条煮软。
  • 好吃的彩椒年糕的做法图解四
    第四步
    4.锅里油热加入葱蒜炒香。
  • 好吃的彩椒年糕的做法图解五
    第五步
    5.加入彩椒翻炒。
  • 好吃的彩椒年糕的做法图解六
    第六步
    6.加点味极鲜酱油翻炒。
  • 好吃的彩椒年糕的做法图解七
    第七步
    7.加入年糕条翻炒,如果太干沿着锅边淋入少量开水翻炒。
  • 好吃的彩椒年糕的做法图解八
    第八步
    8.炒至彩椒断生加入盐调匀即可。

烹饪技巧

  • 1、年糕条本来就是熟的,入锅中煮软取出沥水。

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