家常香干炒手捏菜

具体步骤

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  第一步
  1.食材：香干、青菜（已洗净切碎）
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  第二步
  2.将香干放在案板上切开，待用。
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  第三步
  3.将已洗净切碎的青菜，加入4小勺盐。
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  第四步
  4.用手捏一捏。
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  第五步
  5.用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟。
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  第六步
  6.接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。
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  第七步
  7.烧锅倒油烧热，下入捏干水分的青菜翻炒翻炒。
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  第八步
  8.然后，合入切好的香干翻炒一下。
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  第九步
  9.最后，加适量的味精。
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  第十步
  10.炒匀，即可。