营养丰富的醪糟鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.21 11:26

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅内加水放冰糖，煮开。
• 
  第二步
  2.锅内放醪糟，碗内留少许醪糟。
• 
  第三步
  3.鸡蛋搅匀，转圈倒入锅内。
• 
  第四步
  4.锅内倒水淀粉，搅匀后，熄火。
• 
  第五步
  5.碗内留的生醪糟。
• 
  第六步
  6.将醪糟盛入碗内。

烹饪技巧

• 1.加淀粉后米粒就不会沉底。2.不能久煮，否则味道变淡。3.煮时留少许生醪糟，在盛汤时放碗底突出醪糟原味。

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包含食材

• 醪糟
• 鸡蛋

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