美味的奥尔良炸鸡排

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.09 11:31

奥尔良炸鸡排作为一道快餐食品是非常的受欢迎的，喜欢自己做菜，自己研究的朋友可以来尝试做一下这道美味的奥尔良炸鸡排，可以作为小零食来吃，也可以作为孩子们的奖励，奥尔良炸鸡排做法不难，简单易学，味道是酥酥的脆脆的，非常的好吃。

更多详情

• 2903人看过
• 1
• 收藏

主料

• 鸡胸肉 ：1片

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：1颗
• 面包糠 ：适量
• 奥尔良腌料 ：10
• 味精 ：适量
• 面粉 ：30

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡胸肉切薄片用嫩肉针敲一会会更入味。
• 
  第二步
  2.把处理过的肉加适量盐 味精 孜然粉和奥尔良腌料用手抓匀腌一个小时。
• 
  第三步
  3.腌好后加鸡蛋和面粉
• 
  第四步
  4.均匀的粘上面包糠
• 
  第五步
  5.油烧热，大火放鸡排炸金黄后翻面转中火继续炸，中间翻再两回就可以出锅了。
• 
  第六步
  6.装碟，切块配上番茄酱，保准小孩乐呵呵??

烹饪技巧

• 油一定要烧热大火煎一边后再转中火

1

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

360菜士

共有437个成果

TA的其他成果

查看全部

奥尔良炸鸡排

6

已被2207人参考

奥尔良这种口味不知道是从什么时候兴起的，但它十分受人们的喜爱。奥尔良炸鸡排制作方法非常的简单，需要选用一块鸡胸脯肉抛开，加入奥尔良鸡粉等材料腌制，再在干淀粉，鸡……

包含食材

• 鸡肉

相关做法

鸡肉

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

全部其他的“奥尔良炸鸡排”做法

• 
  家常菜小酒馆
• 
  胡妈美食厨房
• 
  开心神厨

美味的奥尔良炸鸡排评论

评论

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  鸡肉馅包子

  鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……

• 
  红糟鸡

  鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……