营养的圆蛤煮螃蟹

具体步骤

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  第一步
  1.食材：螃蟹（已清洗）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱
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  第二步
  2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
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  第三步
  3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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  第四步
  4.随后，下入已洗净的圆蛤翻炒一下。
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  第五步
  5.接着，合入收拾好的螃蟹，加适量的清水。
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  第六步
  6.加适量的料酒。
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  第七步
  7.煮开煮至圆蛤开口。
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  第八步
  8.然后，加适量的生抽。
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  第九步
  9.加适量的盐。
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  第十步
  10.调味翻匀。
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  第十一步
  11.最后，搁入香葱，即成。