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香辣芹香牛肉片
香辣芹香牛肉片

香辣芹香牛肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.11 07:35

说起芹菜和牛肉我们并不陌生,很多人都会在日常生活中把这两者随便炒点来吃,但是想要把芹菜牛肉炒出不一样的口感,还能防止牛肉中的蛋白质和氨基酸不会流失,确是一项“技术活”,想要炒出营养又好吃的香辣芹菜牛肉片和小编一起学起来吧!

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主料

  • 芹菜2颗
  • 熟牛肉 :1块

辅料

  • 蒜 :适量
  • 辣椒油适量
  • 红椒 :3个
  • 食用油 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 味极鲜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香辣芹香牛肉片的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 香辣芹香牛肉片的做法图解二
    第二步
    2.牛肉切成片,芹菜和红椒切成小段。
  • 香辣芹香牛肉片的做法图解三
    第三步
    3.热锅放适量食用油,放入葱姜蒜炒香。
  • 香辣芹香牛肉片的做法图解四
    第四步
    4.放红椒炒一会。
  • 香辣芹香牛肉片的做法图解五
    第五步
    5.放入芹菜翻炒。
  • 香辣芹香牛肉片的做法图解六
    第六步
    6.放适量味极鲜翻炒一会。
  • 香辣芹香牛肉片的做法图解七
    第七步
    7.把芹菜炒的快熟的时候放入熟牛肉继续翻炒。
  • 香辣芹香牛肉片的做法图解八
    第八步
    8.放适量辣椒油,使牛肉更有香辣味。
  • 香辣芹香牛肉片的做法图解九
    第九步
    9.少放一点盐调味。
  • 香辣芹香牛肉片的做法图解十
    第十步
    10.翻拌均匀就好了。
  • 香辣芹香牛肉片的做法图解十一
    第十一步
    11.香辣芹香牛肉。

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