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好吃的酥脆红薯片
好吃的酥脆红薯片

好吃的酥脆红薯片

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.08 10:05

酥脆红薯片,我从小就喜欢吃的一种零食,小时候家里穷,妈妈就特别喜欢制作一些零食给我吃,现在还记得自己站在旁边,看着妈妈边做菜,边跟我讲解怎么做,所以一直特别喜欢吃红薯片。这道零食,是一种家常的做法,非常简单方便,我现在也会自己制作给妈妈吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的酥脆红薯片的做法图解一
    第一步
    1.地瓜清洗干净
  • 好吃的酥脆红薯片的做法图解二
    第二步
    2.去皮去坑
  • 好吃的酥脆红薯片的做法图解三
    第三步
    3.地瓜切片
  • 好吃的酥脆红薯片的做法图解四
    第四步
    4.水盆中撒少许盐
  • 好吃的酥脆红薯片的做法图解五
    第五步
    5.将地瓜片浸泡淡盐水
  • 好吃的酥脆红薯片的做法图解六
    第六步
    6.换清水两次
  • 好吃的酥脆红薯片的做法图解七
    第七步
    7.将地瓜片立起沥水
  • 好吃的酥脆红薯片的做法图解八
    第八步
    8.厨房纸吸干水分
  • 好吃的酥脆红薯片的做法图解九
    第九步
    9.装盘入微波炉烘烤3分钟
  • 好吃的酥脆红薯片的做法图解十
    第十步
    10.拿出翻面再3分钟
  • 好吃的酥脆红薯片的做法图解十一
    第十一步
    11.成品出来了
  • 好吃的酥脆红薯片的做法图解十二
    第十二步
    12.可以吃了

烹饪技巧

  • 红薯片不要太薄了,太薄没口感,要泡水将淀粉泡出去,这样成品才会脆,也可以成品后撒作料,也可蘸食番茄酱!

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酥脆红薯片 酥脆红薯片
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已被2912人参考

酥脆红薯片,红薯,又叫地瓜,因为其甜美的味道,一直被好吃的人们津津乐道,无论是蒸煮还是炒还是晾晒成干,红薯都是人们难以拒绝的美味之一,可以红薯并不是一个只有口感……

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