自制奶香排包

具体步骤

• 
  第一步
  1.出黄油外全部主料放入面包桶里，启动和面程序30分钟，加入黄油再启动和面20分钟，和面结束，面团揉至扩展阶段
• 
  第二步
  2.盖上保鲜膜，温暖处发酵
• 
  第三步
  3.发酵至2.5倍大
• 
  第四步
  4.取出发酵好的面团，按压排出面团内的空气，平均分割成6等分
• 
  第五步
  5.用擀面杖擀成舌状
• 
  第六步
  6.卷起
• 
  第七步
  7.烤盘铺上油纸，放入烤盘，二次发酵
• 
  第八步
  8.发酵至2倍大小，刷上蛋液，撒上黑芝麻
• 
  第九步
  9.放入烤箱180度，中层，烤15分钟，中间上色后盖上锡纸
• 
  第十步
  10.好香，出炉了