东北菜红烧肉炖豆角

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.05 05:52

• 2588人看过
• 266
• 收藏

主料

• 五花肉 ：200
• 豆角 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 红烧酱油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 大料 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉洗净切块，开水焯5分钟备用；
• 
  第二步
  2.豆角洗净断开备用；
• 
  第三步
  3.炒锅加入适量油，加入白糖炒至变色加入五花肉翻炒，放入适量的花椒、大料、葱段、姜片、五香粉、料酒、红烧酱油，继续翻炒，再加入开水大火烧开转慢火炖10分钟；
• 
  第四步
  4.加入豆角慢火炖10分钟；
• 
  第五步
  5.加入盐、鸡精调味大火收汁，出锅装盘。

烹饪技巧

• 多加开水炖，一定要把豆角烧熟再吃。出锅调味根据喜好添加调味品，经过烧制的红烧肉炒豆角很鲜香，可以不加鸡精。

266

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

雪雪的豆窝

共有492个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧肉炖豆角

20

已被2708人参考

红烧肉炖豆角主要是由猪肉和豆角和大蒜等原料制作而成的，红烧肉炖豆角闻起来香味扑鼻，吃起来肉质细嫩和咸香微甜，制作美味的秘诀是猪肉要用五花肉，豆角要摘去两头，是一……

包含食材

• 五花肉
• 豆角
• 土豆

相关做法

五花肉 豆角 土豆

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

• 
  炒豇豆
  16人点赞
• 
  香喷喷的卤面
  69人点赞
• 
  家常炒豇豆
  17人点赞

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

热门推荐

• 泡水果的做法
• 减肥晚餐食谱
• 五红汤
• 春节的习俗
• 祛湿粥
• 手擀面
• 炖鱼头
• 重庆火锅底料

全部其他的“红烧肉炖豆角”做法

• 
  微波小海炉
• 
  美妈厨娘
• 
  咖妃咖啡
• 
  树皮食材

东北菜红烧肉炖豆角评论

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……