喷香的耗油生菜

具体步骤

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  第一步
  1.耗油，鸡精，生粉，糖，加适量清水
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  第二步
  2.加生抽，老抽，盐，拌匀后待用
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  第三步
  3.生菜洗净沥干水分
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  第四步
  4.大蒜头切碎
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  第五步
  5.锅内倒入适量食用油，烧至7层热
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  第六步
  6.放入蒜末，爆香
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  第七步
  7.倒入调好的酱汁
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  第八步
  8.小火翻炒变色
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  第九步
  9.清水煮沸后加入盐3小勺，适量食用油将生菜放入焯水，变软后盛出
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  第十步
  10.将烧好的酱汁浇在生菜上即可