自己做的香菇鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.22 08:12

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主料

• 香菇 ：2朵
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 五香粉 ：适量
• 香油 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备洗好的香菇，葱一小段，鸡蛋1个，面粉适量。
• 
  第二步
  2.把香菇和葱切小丁。
• 
  第三步
  3.把面粉、鸡蛋、香菇和葱末放在一起，加入五香粉、盐、香油、少许水。
• 
  第四步
  4.搅拌成糊状。
• 
  第五步
  5.不粘锅中放入少许油，舀进一勺的面糊，摊匀。
• 
  第六步
  6.煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

• 一定要小火慢慢煎。

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香菇鸡蛋饼

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包含食材

• 鸡蛋
• 香菇

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