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美味石锅肉圆粉丝煲
美味石锅肉圆粉丝煲

美味石锅肉圆粉丝煲

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.12 11:23

美味的肉是我最喜欢的东西了,作为无肉不欢的我,只要是有肉我就可以开心很久了。于是这道美味的石锅肉圆粉丝煲简直就是太过于符合我的心意了!石锅肉的存在使得这碗圆粉丝更加富有风味。而且也使得它的汤头更加的鲜美,令人喜爱啊!

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味石锅肉圆粉丝煲的做法图解一
    第一步
    1.新鲜五花肉洗净沥干水
  • 美味石锅肉圆粉丝煲的做法图解二
    第二步
    2.剁成肉沫备用
  • 美味石锅肉圆粉丝煲的做法图解三
    第三步
    3.剁好的肉沫加入盐和葱花调好味备用 同时取适量粉丝备用
  • 美味石锅肉圆粉丝煲的做法图解四
    第四步
    4.石锅里放入适量清水
  • 美味石锅肉圆粉丝煲的做法图解五
    第五步
    5.大火煮开
  • 美味石锅肉圆粉丝煲的做法图解六
    第六步
    6.将肉沫搓成肉圆放入水中
  • 美味石锅肉圆粉丝煲的做法图解七
    第七步
    7.加适量盐调味
  • 美味石锅肉圆粉丝煲的做法图解八
    第八步
    8.放入粉丝大火煮
  • 美味石锅肉圆粉丝煲的做法图解九
    第九步
    9.煮开后改小火
  • 美味石锅肉圆粉丝煲的做法图解十
    第十步
    10.放入切好的红辣椒和葱段
  • 美味石锅肉圆粉丝煲的做法图解十一
    第十一步
    11.约一分钟后关火
  • 美味石锅肉圆粉丝煲的做法图解十二
    第十二步
    12.淋上适量醋调味

烹饪技巧

  • 红辣椒我选的是不辣的菜椒,用来配色。如果喜欢吃辣,也可以在煮好后,沾着辣椒酱或者老干妈吃。

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石锅肉圆粉丝煲 石锅肉圆粉丝煲
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石锅肉圆粉丝煲,是一道美味健康又营养的大众美食。这款圆子肉馅要三分肥,七分廋最好。这样吃起来才口味丰富,油而不腻。肉馅加入淀粉制成丸子,口感丰富,入口软滑弹牙。……

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