美味儿童肉松

具体步骤

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  第一步
  1.在早市买新鲜的农家纯瘦肉，洗净，切小块
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  第二步
  2.放入锅中（我用的是隔水炖锅），加入姜少许，水要没过猪肉；煮约两小时
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  第三步
  3.煮好后，分次放入盅内捣碎（也可以放入保鲜袋碾碎）
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  第四步
  4.把捣碎的肉泥放入不粘锅，加入少许肉汤及少许盐巴（给宝宝吃的，盐巴要少放，也可不放），用小火慢慢炒，要一直翻炒
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  第五步
  5.这是快炒好的，肉松一定要炒干点，这样放的时间就比较久，不容易坏，
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  第六步
  6.耐心慢慢炒，美味的肉松就好了，炒干后放入无油无水的容器内，可放入冰箱保鲜