主料
- 大虾 ：350
- 紫苏叶 ：20
- 蒜 ：5
- 洋葱 ：50
紫苏美极虾这个菜品是个很高大上的菜品，紫苏的根茎叶皆可入药，嫩叶方可入馔，紫苏很适合来煮汤和做一些海鲜之类的。炒花甲、鲜虾时放点紫苏叶，可以去腥增鲜，不但可以解腥，还使鱼肉更为鲜美。而虾也是海物 含有丰富的蛋白质，值得一试。
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