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美味芝士薯碗
美味芝士薯碗

美味芝士薯碗

准备时间:4小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.13 12:11

芝士薯碗主要的用料是小土豆、黑豆、芝士以及芝士酱组成的,怎么来做好吃的芝士薯碗呢,下面我们会有比较详细的步骤来教大家,现在我们要注意一些比较特别的细节首先黑豆因为本身很硬所以需要泡发比较久的时间,要等到它可以用手捏碎就行了。

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主料

  • 小土豆 :500
  • 黑豆425
  • 浓缩车打芝士酱 :200
  • 马苏里拉芝士 :100

辅料

具体步骤

  • 美味芝士薯碗的做法图解一
    第一步
    1.烤箱预热至160度,土豆洗净,用叉子戳几下,用橄榄油和盐搅拌均匀。放入烤箱烤45分钟。
  • 美味芝士薯碗的做法图解二
    第二步
    2.黑豆泡水4小时,捞出沥干,然后加入RICOS浓缩车打芝士酱,青辣椒,胡椒粉和盐,搅拌均匀。
  • 美味芝士薯碗的做法图解三
    第三步
    3.从烤箱中取出土豆,晾凉切成两半,挖空。
  • 美味芝士薯碗的做法图解四
    第四步
    4.在土豆碗里填入黑豆,撒上马苏芝士碎,放入烤箱5分钟即可。
  • 美味芝士薯碗的做法图解五
    第五步
    5.取出淋上酸奶油,莎莎酱调味,撒上葱花,香菜点缀即可。

烹饪技巧

  • 1.准备时间:10分钟,制作时间:50分钟,份量:6人份。2.酸奶油,莎莎酱使用量根据个人口味决定。3.土豆烤前用叉子戳几下,是为了更好入味。

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飞燕厨厨

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