美味独特的酸辣小鱼汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备所有食材。
• 第二步
  2.这是钓鱼的小鱼，寸长，适合炸焦鱼。收拾干净后，扑一层干面粉，下入有过炸焦即可。
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  第三步
  3.将小鱼炸焦脆，如果不是当时吃，先炸好，吃的时候，回锅复杂一下，口感会更好。
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  第四步
  4.油锅爆香葱姜。
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  第五步
  5.下入番茄翻炒，翻炒的同时，加入食盐、五香粉、胡椒粉、危机鲜酱油和老抽调味。
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  第六步
  6.番茄炒出酱汁后。
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  第七步
  7.倒入汤锅，加入鸡汤或者白水煮开，再放入粉条和海菜，煮开。
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  第八步
  8.浇入化开的淀粉水煮开。
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  第九步
  9.撒入蛋皮丝。
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  第十步
  10.汤煮开后，放入芝麻油和味精调味，关火，放入荆芥。
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  第十一步
  11.将汤盛入碗中，加香醋，最后撒上小焦鱼即可食用。