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美味的家乡外婆菜
美味的家乡外婆菜

美味的家乡外婆菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.18 03:55

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主料

  • 红萝卜丁 :适量
  • 长豇豆适量
  • 肉沫 :适量
  • 橄榄菜两勺 :适量

辅料

  • 味精 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 萝卜干适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 美味的家乡外婆菜的做法图解一
    第一步
    1.先将长豇豆搓洗,清水了泡一会,洗净后切丁待用。
  • 第二步
    2.热锅放少许油,将肉沫爆香炒熟装盘待用。
  • 第三步
    3.热锅放少许油, 将罗卜干丁和胡罗卜丁爆香装盘待用。
  • 第四步
    4.热锅放少许油, 将豇豆丁翻炒,加盐,后加少量的水让其焖煮熟,(豇豆类食材一定要煮熟后吃,半生吃都会引起种毒)
  • 第五步
    5.待其煮到软,水收干的同时放入肉沫、罗卜干丁、红萝卜丁、橄榄菜两勺,生抽、鸡精、味精,胡椒粉,翻炒入味后起锅即可。

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神厨奶爸

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家乡外婆菜 家乡外婆菜
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