小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

咸香的长豆角饼
咸香的长豆角饼

咸香的长豆角饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.13 04:20

母亲大人最喜欢做些饼之类的,今天刚刚摘回来的长豆角,可能有点多,用来炒菜分量太多,于是她又开始琢磨做长豆角饼,把长豆角融于面粉中,再经过煎,煎到金黄色就可以食用,步骤很简单,我觉得可以做甜的也可以做咸的,当然咸的更合适我口味一点。

更多详情
  • 2817人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 咸香的长豆角饼的做法图解一
    第一步
    1.将温水里放稍许盐,把面粉和好放置几分钟,将长豆角洗净切成碎碎,放适量的盐腌制10分钟。
  • 咸香的长豆角饼的做法图解二
    第二步
    2.将锅里放油烧热,放入蒜蓉炒香,然后将腌好的豆角碎倒入锅里翻唱2分钟,不可炒太长时间。炒好的豆角装在漏勺里,过滤一下水分,水太多,面粉不好
  • 咸香的长豆角饼的做法图解三
    第三步
    3.面粉醒的差不多,像包包子一样,把豆角碎放中间,然后揉平,锅里放油,将饼子两年煎黄,就可以吃啦

烹饪技巧

  • 1、豆角不能太咸,饼子尽量做薄一点。

14

收藏

分享
汤锅也食尚

汤锅也食尚

共有254个成果

TA的其他成果

简单好学的寿司
山楂果脯
酥香土豆饼
鲜虾焗饭
上汤米豆腐!
超简单原味舒芙蕾
呛拌土豆丝
香煎馄饨
查看全部
长豆角饼 长豆角饼
14
已被4867人参考

长豆角饼,一道美味健康的家庭自制小吃。营养又美味,简单易操做,幹好的面皮用油烙制,鮮香四溢,煎好的豆角饼,豆角鲜嫩可口,面饼色泽金黄诱人,外皮酥脆爽口,口感松酥……

包含食材