美味的香肠煲仔饭

具体步骤

• 第一步
  1.青菜洗净，沥干水分，放入开水内焯水
• 第二步
  2.香肠，咸肉切薄片
• 第三步
  3.洗净后沥干水分
• 第四步
  4.大米洗净用清水浸泡2小时，
• 第五步
  5.将所以调料加适量清水放入锅中煮沸待用
• 第六步
  6.浸泡后的大米加入适量食用油，盐，用筷子搅拌均匀
• 第七步
  7.加盖后大火煮开
• 第八步
  8.煮成蜂窝状
• 第九步
  9.加入香肠咸肉，用小火闷煮
• 第十步
  10.此时需不停的转锅，以免烧糊，闷煮20分钟即可
• 第十一步
  11.放入青菜，浇上酱汁即可使用