我的鸡毛菜肉丝烂糊面

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.14 08:15

鸡毛菜肉丝烂糊面，鸡毛菜又叫小白菜，是一种绿色蔬菜，能清热解毒，治疗便秘，小儿可以补钙，是一种有宜的蔬菜，做面条时加鸡毛菜，再加些肉类蛋白质，既有肉类又有小麦类主食，做到了营养荤素搭配，适合没有时间烹饪的上班族，也时候不爱烹饪，讨厌油烟的MM们。

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主料

• 肉丝 ：50
• 鸡毛菜 ：50
• 面条 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  肉切丝，菜洗干净
• 
  第二步
  加适量水入锅烧开
• 
  第三步
  3.放入面条煮软
• 
  第四步
  加入冷水和鸡毛菜，不要忘记加冷水
• 
  第五步
  水再次烧开后，倒入准备好的肉丝
• 
  第六步
  捞出来，加入调料

烹饪技巧

• 1、加鸡毛菜时顺便加冷水。

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鸡毛菜肉丝烂糊面

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鸡毛菜肉丝烂糊面是一道家常汤面，大家都非常熟悉。饭店里几乎都有，清单的烫喝起来特别开胃。特别现在上海年轻人都爱吃。鸡毛菜肉丝烂糊面是一种用鸡毛菜与面条作为原材料……

包含食材

• 面条
• 鸡毛菜

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