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不一样的捞烩面
不一样的捞烩面

不一样的捞烩面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.14 01:16

有段时间没有吃面食了,想之前出差在外地吃过的捞烩面,当初吃的时候味道真的不错,既然去不了外地,那也可以自己做一次,反正材料好像很简单,刚好今天又是自己一个人吃饭,煮饭一个人也太多了,又麻烦,然后准备好材料就做了,西红柿跟胡萝卜味道超赞噢。

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主料

辅料

  • 葱 :1段
  • 3片
  • 料酒 :5ml
  • 蒜 :5个

具体步骤

  • 不一样的捞烩面的做法图解一
    第一步
    1.西红柿切块,胡萝卜切片,青菜洗干净,鸡蛋打入碗内打散备用,葱丝,姜沫,蒜片,
  • 不一样的捞烩面的做法图解二
    第二步
    2.用电锅装水,(不用管)水开了下面就行,起油锅,油热后打好的鸡蛋入锅,熟后盛出,然后放入油,油热,放葱姜蒜,翻炒,放胡萝卜,然后放入西红柿,炒至西红柿出汤,放青菜,鸡蛋,菜就好了
  • 不一样的捞烩面的做法图解三
    第三步
    3.然后水开下面,煮得津津得,用漏烁捞出过凉水,就可以吃了

烹饪技巧

  • 1、烩面煮的时候不要煮的太熟,这样吃的时候津津得。

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