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焖饭是一种较常用的制作方式,闷出来的饭口味清香,比如黄焖鸡米饭等等,所以市场上会特别受到欢迎。芸豆焖饭又是在黄焖鸡米饭之后的另一个尝试,但芸豆具有丰富的维生素和蛋白质,是黄焖鸡米饭所没有的,所以芸豆焖饭还是有其独特的特点。
1、豆子需要提前浸泡。2、焖豆饭也可以用其他豆子来替代。
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芸豆焖饭,芸豆软糯香甜,富含人体所需的多种营养元素。味道香甜,其中所含的纤维素,能有效促进肠胃蠕动,清除身体垃圾,口感细嫩弹牙。大米晶莹剔透,经过熬制,色泽光亮……
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