酱牛肉酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉，适量清水，油和成面团；
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  第二步
  2.面团醒一会儿；
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  第三步
  3.面粉，油加入碗中；
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  第四步
  4.筷子搅拌；
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  第五步
  5.和成油酥；
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  第六步
  6.面团擀成大片；
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  第七步
  7.油酥放在面片上，擀开；
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  第八步
  8.面团卷起来；
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  第九步
  9.切开，成小段；
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  第十步
  10.两端收口，整理成圆形，按扁；
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  第十一步
  11.电饼铛刷油，放入饼；
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  第十二步
  12.烤至两面金黄；
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  第十三步
  13.酱牛肉切片，香菜切段；
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  第十四步
  14.酥饼加入香菜牛肉即可。