主料
- 螃蟹 ：3只
螃蟹的品种琳琅满目，其中大花蟹以肉质鲜嫩赢得不少人的芳心，而清蒸大花蟹能最大程度的保留着蟹肉的鲜嫩，其中丰富的蛋白质也不至于过多的流失，实在是一道理胃消食的佳肴，无论从口味上还是营养上都定能打动更多人的心。
螃蟹清洗有妙招：1、先将螃蟹浸泡在淡盐水中，合其吐尽污物，然后用手捏住其背部，悬空接近盘边，让双钳恰好能夹住盘弦2、用刷子刷洗全身身，再捏住蟹壳3、扳住双钳将蟹脐翻开，由肚脐尖处挤压肚脐盖中央的黑线，将其粪便挤出，最后用清水冲洗干净即可4、使用美思工房威捷朗不锈钢多层蒸锅，螃蟹轻松烹熟，营养美味不流失！
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……
生腌螃蟹你记住，我们在做之前一定要把螃蟹放在水里面把它刷干净……
海鲜粥是一道以各种各样的不同口味的海鲜作为主要原材料制作出来……
清蒸螃蟹吃的就是螃蟹的原汁原味，不过螃蟹性寒，对于体质比较弱……
螃蟹
食要知味
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