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番茄牛肉锅
番茄牛肉锅

番茄牛肉锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.09 08:13

番茄牛肉锅,番茄是一种常见的蔬菜,含有丰富的维生素和纤维,牛肉是肉类中脂肪含量较低的一种,番茄与牛肉的搭配相得益彰,酸甜的口感能够有效地缓解了牛肉的腻味,但是牛肉需要炖的时间比较长,不然太硬吃起来就费劲了。

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主料

辅料

  • 盐 :4g
  • 葱 :2片
  • 蒜 :1瓣
  • 番茄酱30g
  • 胡椒粉2g
  • 水量 :1000-1500毫升

具体步骤

  • 番茄牛肉锅的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切薄片,番茄切块,嫩豆角去两头切段,木耳洗净撕成片;
  • 番茄牛肉锅的做法图解二
    第二步
    2.锅中先放调料,再分别放木耳,豆角,牛肉和番茄等主料后,启动【锅仔】功能键;
  • 番茄牛肉锅的做法图解三
    第三步
    3.烹饪结束后即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、注意放料顺序,会影响到口感。2、根据个人需求在1000到1500毫升范围内,合理增加或减少加水量。

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