主料
- 木耳 ：200G
木耳是一种菌类，具有排毒的功效，经常被人们喻为是身体的“清道夫”，其味淡，主要是外来食材与佐料来提味，凉拌炒制均可，又因其口感脆爽，给予贝齿最深刻的触感，深受大家的喜爱。而芥末木耳这道菜因加了芥末这个刺激性大味后，显的更加爽脆咸鲜，令人念念不忘。
醋中加入点凉开水，能调节一下醋的酸味，再放入糖，汁的味道会很好。
清炒莲子米这个吃起来味道也很好，我在做他的时候总喜欢在里面加……
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……
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木耳
德才烘焙实验室
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