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凉拌海带丝
凉拌海带丝

凉拌海带丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.06 12:19

凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,用料与做法简单,却散发独特的魅力,丝长味香,别有风味,色彩喜人,滑润鲜香,油而不腻,令人食欲大增。海带性味咸寒,有软坚散结、消热利水、降脂降压作用。因海带含碘丰富,故又是乌发秀发的好食品。

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主料

  • 海带丝 :250g
  • 大蒜3瓣

辅料

  • 盐 :适量
  • 麻油 :适量
  • 辣椒油适量
  • 味精 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 凉拌海带丝的做法图解一
    第一步
    1.海带丝洗净控干水份。
  • 凉拌海带丝的做法图解二
    第二步
    2.放入蒜末。
  • 凉拌海带丝的做法图解三
    第三步
    3.放入盐、味精、糖、醋、生抽、麻油、辣椒油。
  • 凉拌海带丝的做法图解四
    第四步
    4.拌匀调料即可。

烹饪技巧

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凉拌海带丝 凉拌海带丝
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