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美味的肉片长瓜煮粉丝
美味的肉片长瓜煮粉丝

美味的肉片长瓜煮粉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.15 06:38

长瓜又名瓠子,味甘性寒,有着清热,解暑,消肿,降火的功效,有着一定的药用价值,很适宜在炎热的夏天的食用。猪肉切片,口感更好,提供人体必需的能量和蛋白质。粉丝口感滑腻,材料易得。这三种食材的结合便是口感丰富,营养均衡,四季皆宜的肉片长瓜煮粉丝了。

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主料

  • 长瓜 :225
  • 粉丝50
  • 肉片 :60

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的肉片长瓜煮粉丝的做法图解一
    第一步
    1.食材:长瓜、肉片、粉丝
  • 美味的肉片长瓜煮粉丝的做法图解二
    第二步
    2.将长瓜去皮清洗一下。
  • 美味的肉片长瓜煮粉丝的做法图解三
    第三步
    3.放在案板上切成片,待用。
  • 美味的肉片长瓜煮粉丝的做法图解四
    第四步
    4.烧锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻炒。
  • 美味的肉片长瓜煮粉丝的做法图解五
    第五步
    5.随后,加适量的料
  • 美味的肉片长瓜煮粉丝的做法图解六
    第六步
    6.加适量的生抽。
  • 美味的肉片长瓜煮粉丝的做法图解七
    第七步
    7.翻炒一下。
  • 美味的肉片长瓜煮粉丝的做法图解八
    第八步
    8.接着,合入切好的长瓜翻炒一下。
  • 美味的肉片长瓜煮粉丝的做法图解九
    第九步
    9.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开至熟。
  • 美味的肉片长瓜煮粉丝的做法图解十
    第十步
    10.最后,加适量的盐。
  • 美味的肉片长瓜煮粉丝的做法图解十一
    第十一步
    11.调味翻匀,即成。

烹饪技巧

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