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这道美味的双肉炒西芹既美味又养生。双肉,是鸡腿肉和瘦猪肉,加入西芹进行烹炒,加入料酒、蚝油以及油盐等调味料使得鸡腿肉和瘦肉更加的入味了,两种肉质都很紧致多汁,味道互不影响,体现除了原本的肉质香味,而西芹可降低血压,加入双肉中,有效的调节了肉的油腻感,是一道及其美味的家常炒菜。
西芹也可以先烧开水焯熟再炒
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后厨的点点
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