香滑的奶香椰蓉棒

具体步骤

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  第一步
  1.椰蓉馅制作方法（所用材料为辅料中的材料）： 黄油软化，加糖搅打均匀；
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  第二步
  2.加入牛奶，混合均匀；
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  第三步
  3.分次加入蛋液，每次搅拌均匀再加下一次；
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  第四步
  4.加入椰蓉，搅拌均匀，放冰箱冷藏备用；
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  第五步
  5.面包制作方法（所用材料为标注“主料”中的材料）： 后油法将面团揉至扩展阶段（除黄油外材料入面包桶，选择“和面”程度结束后放入黄油，再选择“和面”程序，揉到能撑起大片厚膜就可以）
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  第六步
  6.揉好的面团滚圆，发酵至两倍大；
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  第七步
  7.发酵好的面团按压排气，滚圆，盖保鲜膜松驰20分钟；
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  第八步
  8.松驰好的面团擀成长方形；
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  第九步
  9.在右侧铺上椰蓉馅（铺满占面团2/3）；
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  第十步
  10.左侧向右对折；
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  第十一步
  11.右侧向左对折；
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  第十二步
  12.对折好的面团旋转90度，略擀长擀宽；
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  第十三步
  13.用利刀均分成6-8份；
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  第十四步
  14.左手捏住面团一端，右手捏住另一端团转两圈，放烤盘（非不粘铺油纸）；
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  第十五步
  15.放烤箱发酵至2倍大（内放一碗热水），表面刷蛋液；
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  第十六步
  16.180度预热好的烤箱中层，20分钟（视个人烤箱温度调整）