自制鸡蛋胡萝卜饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.05 01:33

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主料

• 鸡蛋 ：2个（实际用俩）
• 面粉 ：约20g
• 红萝卜 ：半根

辅料

• 油 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 黑芝麻 ：适量
• 白芝麻 ：适量
• 香肠 ：适量
• 青椒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.这是做饼的面粉、红萝卜、鸡蛋、香肠。
• 
  第二步
  2.将红萝卜洗净去皮，切成细丝，实际用了半根。
• 
  第三步
  3.将鸡蛋、红萝卜丝、青椒丁（忘拍了）、香肠丁、黑白芝麻、五香粉、盐放碗内，搅拌均匀至无颗粒。
• 
  第四步
  4.电饼档加热后刷油，用2-3小勺面糊摊一个饼，为了节约时间，一锅摊成，形状不好看。（旁边煎的香肠可忽略）
• 
  第五步
  5.成功。这是儿子星期一的早饭（羊奶、饼、香肠和大枣），营养不错吧。

烹饪技巧

• 萝卜切细些

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