家常菜木耳炒鸭蛋

具体步骤

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  第一步
  1.所有材料准备
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  第二步
  2.干木耳用适量温水泡发。
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  第三步
  3.鸭蛋打入碗中，加入适量食盐打匀。
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  第四步
  4.姜蒜切好备用。
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  第五步
  5.热锅凉油，待油温8成热时，倒入蛋液
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  第六步
  6.煎好的鸭蛋装盘备用。
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  第七步
  7.热锅凉油，放入姜蒜爆香，放入木耳翻炒。
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  第八步
  8.木耳炒两分钟，放入煎好的鸭蛋
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  第九步
  9.翻炒均匀后，放入食盐调味即可。
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  第十步
  10.成品图