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美味的豆腐煮鸡翅根
美味的豆腐煮鸡翅根

美味的豆腐煮鸡翅根

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.13 04:36

这道美味的豆腐煮鸡翅根,是由豆腐和鸡翅根放置在锅中大火烹煮而成的美食,加入料、白糖、生抽、盐等调味料增加豆腐煮鸡翅根这道美食的色香味。其中切块的香嫩豆腐出锅后不会散,仍然保持豆腐的紧致弹口的感觉,鸡翅根的肉质也是紧致鲜嫩,最后撒上一把香葱进行点缀,使这道菜更加的美味了。

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主料

  • 豆腐300
  • 鸡翅根 :265

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 美味的豆腐煮鸡翅根的做法图解一
    第一步
    1.食材:豆腐、鸡翅根(已清洗焯水)、香葱
  • 美味的豆腐煮鸡翅根的做法图解二
    第二步
    2.将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
  • 美味的豆腐煮鸡翅根的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
  • 美味的豆腐煮鸡翅根的做法图解四
    第四步
    4.接着,加适量的清水。
  • 美味的豆腐煮鸡翅根的做法图解五
    第五步
    5.加适量的料
  • 美味的豆腐煮鸡翅根的做法图解六
    第六步
    6.加适量的生抽。
  • 美味的豆腐煮鸡翅根的做法图解七
    第七步
    7.加适量的白糖。
  • 美味的豆腐煮鸡翅根的做法图解八
    第八步
    8.加适量的盐。
  • 美味的豆腐煮鸡翅根的做法图解九
    第九步
    9.调味煮开。
  • 美味的豆腐煮鸡翅根的做法图解十
    第十步
    10.然后,煮至汤汁差不多了,合入豆腐翻动一下煮开。
  • 美味的豆腐煮鸡翅根的做法图解十一
    第十一步
    11.最后,盛出装入大碗中,搁入香葱,即成。

烹饪技巧

  • 随意做

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