美味的南瓜蒸蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.29 12:52

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先把南瓜切出一个小盖子，挖出瓤
• 
  第二步
  2.因为南瓜和鸡蛋蒸熟时间不一样，所以要先将南瓜隔水蒸7到10分钟左右。
• 
  第三步
  3.在蒸南瓜的时候，打入鸡蛋，放少许盐打散
• 
  第四步
  4.按照1：1的比例倒入清水和打散的蛋糕拌匀。
• 
  第五步
  5.将鸡蛋液倒入南瓜盅，隔水蒸10-12分钟
• 
  第六步
  6.最后洒上葱花，淋上麻油和蒸鱼豉油即可

烹饪技巧

• 因为南瓜和鸡蛋蒸熟时间不一样，所以要先将南瓜隔水蒸一下

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南瓜蒸蛋

13

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早餐如何吃得更有营养，当然是要搭配一碗可口的蒸蛋啦，早晨起来喝一碗热腾腾的蒸蛋一天都会充满能量，很喜欢研究不同鸡蛋的做法，有一次做了南瓜蒸蛋，深深爱上了这个味道……

包含食材

• 鸡蛋
• 南瓜
• 白砂糖

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