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软绵绵的芋仔冬薯羹
软绵绵的芋仔冬薯羹

软绵绵的芋仔冬薯羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.15 09:58

每次和爷爷来了,总不知道给他做什么吃,因为他年纪大啦,很多牙齿也掉。但妈妈总会做一道芋仔冬薯羹,因为芋头很软,而且里面加的白糖,爱吃甜食的我,我的饭后都要来一碗。所以这道菜也非常受我们家的欢迎。在我努力之下,我终于也学会了这道菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 软绵绵的芋仔冬薯羹的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。
  • 软绵绵的芋仔冬薯羹的做法图解二
    第二步
    2.芋仔去皮切块。
  • 软绵绵的芋仔冬薯羹的做法图解三
    第三步
    3.倒入锅里,加入水。大火煮开转中火煮10分钟。
  • 软绵绵的芋仔冬薯羹的做法图解四
    第四步
    4.冬薯粉加入水调开。
  • 软绵绵的芋仔冬薯羹的做法图解五
    第五步
    5.加入冰糖煮两分钟。
  • 软绵绵的芋仔冬薯羹的做法图解六
    第六步
    6.倒入冬薯粉水快速搅拌煮两分钟。
  • 软绵绵的芋仔冬薯羹的做法图解七
    第七步
    7.成品。
  • 软绵绵的芋仔冬薯羹的做法图解八
    第八步
    8.成品。
  • 软绵绵的芋仔冬薯羹的做法图解九
    第九步
    9.成品。
  • 软绵绵的芋仔冬薯羹的做法图解十
    第十步
    10.成品。

烹饪技巧

  • 1、冬粉薯水倒入锅里要快速搅拌,以免结块。

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蓝菩提

蓝菩提

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芋仔冬薯羹 芋仔冬薯羹
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芋仔冬薯羹,是一道以香芋和冬薯为主要原材料经过熬制成的美食。这道美食中的冬薯对于天气干燥引起的鼻炎、咳嗽有很好的疗效呢。秋冬季节,在冷风中可以喝到这么一晚热腾腾……

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