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炸鱼块
炸鱼块

炸鱼块

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.06 05:41

喜欢吃鱼的人都知道,炸鱼块是非常好吃的一款食材,多吃对于身体健康非常有帮助,鱼的制作方式很多,但是此款鱼是比较受到孩子们喜欢的一款制作方式,但是不是最佳的制作方式,因为这款炸鱼是油炸食品,容易产生致癌物质,不可多吃

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主料

  • 剔骨鱼块 :500

辅料

具体步骤

  • 炸鱼块的做法图解一
    第一步
    1.从冰箱取出化开的鱼块
  • 炸鱼块的做法图解二
    第二步
    2.称量好所用的淀粉
  • 炸鱼块的做法图解三
    第三步
    3.把胡椒粉,面粉,淀粉鸡蛋都倒入一个碗里,加适量的水搅成糊糊状
  • 炸鱼块的做法图解四
    第四步
    4.把鱼块放入糊糊里,蘸匀
  • 炸鱼块的做法图解五
    第五步
    5.锅中放入油量要多一点
  • 炸鱼块的做法图解六
    第六步
    6.油热放入蘸好料的鱼块,炸至两面金黄
  • 炸鱼块的做法图解七
    第七步
    7.即可装盘食用了

烹饪技巧

  • 这个蘸料的比例没有那么严格,所以是很好做的一道菜

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炸鱼块 炸鱼块
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炸鱼块这道美食制作非常的简单,在制作这道炸鱼块的时候要选择新鲜的鱼,然后再把鱼清洗干净,拿姜去腥,鱼肉肉质鲜美细嫩,含有丰富的蛋白质,可以增强我们的机能,所以这……

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