美味的炸鱼块

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.15 11:36

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主料

• 白鱼 ：2500

辅料

• 老抽 ：3勺
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：3勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗净去除内脏 切成大鱼块
• 
  第二步
  2.改刀切小块 适合自己就是最好的
• 
  第三步
  3.放料酒 盐 点几滴老抽上色 拌好放置10分钟左右
• 
  第四步
  4.撒干面粉
• 
  第五步
  5.色拉油烧到七八层热的时候 鱼块下锅
• 
  第六步
  6.小火炸变色即可

烹饪技巧

• 放干面粉可以防止油溅起来

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