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美味的雪梨肉饼汤是属于清淡类型的汤,具有滋补身体的功效,是美容养颜的好东西。不仅如此,它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。而且这道菜这种食物的制作方法对于持家的你们来说是比较简单的,只需要短短的几个步骤便可以完成。
1.肉糜里拌入适量的盐和生粉,生粉的量决定了肉饼的细滑程度,具体多少肉放多少生粉就要看个人经验了。2.肉饼冰冻后再蒸容易成型。
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雪梨肉饼汤是我迄今为止吃过的最好吃的一道菜了。简直就是人间美味呀!是我的最爱啊,我的妈妈做这道菜就非常的拿手,我也会总缠着叫她做给我吃,削梨的清淡,加上肉的口感……
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