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美味的桃胶银耳雪梨糖水
美味的桃胶银耳雪梨糖水

美味的桃胶银耳雪梨糖水

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.16 12:55

雪梨能治风热和解毒。雪梨富含维生素等微量元素,有助于美容。把雪梨放入一道菜中更是体现了它的功效,也有不一样的味道,桃胶可减少皱纹,嫩肤,治疗痘疮黑陷,具有养颜,护肤的功效。桃胶和雪梨都有美容养颜的功效,桃胶银耳雪梨糖水也是是大众喜爱的一道美味。

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主料

辅料

  • 冰糖适量
  • 薄荷 :适量

具体步骤

  • 美味的桃胶银耳雪梨糖水的做法图解一
    第一步
    桃胶泡24小时 干净的水清洗几遍去掉杂质 撕成个体较均匀的小朵
  • 美味的桃胶银耳雪梨糖水的做法图解二
    第二步
    银耳泡1小时 洗干净 撕成个体较均匀的小朵
  • 美味的桃胶银耳雪梨糖水的做法图解三
    第三步
    雪梨去皮去核 切小块 泡淡盐水里防止氧化 也可以用到的时候再切
  • 美味的桃胶银耳雪梨糖水的做法图解四
    第四步
    桃胶和银耳加入瓦煲 加入1000ml水 大火煮开十分钟后转中小火煮20分钟 加入雪梨块 煮10分钟后加入适量冰糖(尽量不要白砂糖) 再煮十分钟后关火 关后5分钟左右再开盖 盛起加百香果

烹饪技巧

  • 小贴士:1、桃胶不用很多尽量泡够24小时才能泡透且体积会增大10倍左右市面上卖的少可淘宝购入2、尽量用沙煲瓦煲这类煲来煮过程要偶尔搅动防止粘底3、不用雪梨可以加紫薯或者苹果煮4、可以根据个人爱好加枸杞百合莲子红枣等食材或者煮好后加玫瑰花桂花薄荷等(我嗜酸加的百香果和柠檬薄荷)5、个人感觉糖水不要用金属类盛器和勺子在吃的时候没有陶瓷类或者玻璃类舒服了

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桃胶银耳雪梨糖水 桃胶银耳雪梨糖水
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桃胶银耳雪梨糖水是一道以百香果主要原材料利添加银耳用了水煮的手法制作成熟的,百香果一般都清凉是非解毒的,夏天炎热天气喝起来十分爽。而且闻起来纯正美好,喝起来滑滑……

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