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美味的香辣鸡腿
美味的香辣鸡腿

美味的香辣鸡腿

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.27 09:24

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主料

辅料

  • 蒜 :少量
  • 辣椒少量
  • 糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 少量
  • 盐 :适量
  • 孜然 :适量

具体步骤

  • 美味的香辣鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿洗净
  • 美味的香辣鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.用刀在两面都划开,或者再用牙签戳若干小洞,便于入味。
  • 美味的香辣鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.根据个人口味用盐、白糖、料、生抽涂抹均匀。
  • 美味的香辣鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.加姜、蒜、辣椒涂匀。撒上少许孜然和花椒。
  • 美味的香辣鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.包上保鲜膜,在冰箱冷藏室放5小时。
  • 美味的香辣鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.空气炸锅200度预热5分钟,放入鸡腿,加热20-25分钟
  • 美味的香辣鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.加热期间每过5分钟翻面一次
  • 美味的香辣鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.出锅装盘,开吃!

烹饪技巧

  • 腌制要入味,控制好烤的时间,及时翻面

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