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美味的红烧鱼
美味的红烧鱼

美味的红烧鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.25 03:11

小编最喜欢的菜前三道其中有一道就是红烧鱼了。这个做好了的红烧鱼,鱼身颜色红润有光泽,外酥里嫩,非常的好吃。味道也是让人闻了就想流口水哦。深受广大人民群众的喜爱。做法也很简单,下面就让我们一起来学习这道菜吧。

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主料

辅料

  • 有机酱油 :适量
  • 盐 :适量
  • 食用油 :适量
  • 花生米 :适量
  • 黄酒 :适量
  • 适量
  • 糖 :适量
  • 老干妈豆瓣酱 :适量

具体步骤

  • 美味的红烧鱼的做法图解一
    第一步
    1.将鱼清洗干净,沥干水分
  • 美味的红烧鱼的做法图解二
    第二步
    2.坐锅,开火锅烧干
  • 美味的红烧鱼的做法图解三
    第三步
    3.倒入适量食物油
  • 美味的红烧鱼的做法图解四
    第四步
    4.油烧热,晃动锅,再将舞放入锅内
  • 美味的红烧鱼的做法图解五
    第五步
    5.烧一会将鱼翻身,过一会,加黄,醋,有机酱油
  • 美味的红烧鱼的做法图解六
    第六步
    6.老干妈豆瓣酱,盐和糖
  • 美味的红烧鱼的做法图解七
    第七步
    7.加花生米,大火烧开,小火焖20分钟,关火即可

烹饪技巧

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爱做饭的TA

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红烧鱼 红烧鱼
1004
已被27711人参考

新鲜的鲢鱼配上最新鲜葱段,放入锅中时的香气会使人流连忘返,欲罢不能。鲢鱼白嫩的肉质,总有汁水不停的从白嫩的肉中流出来。其中也少不了葱姜蒜的身影,作为重要的调味料……

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