鲜肉玉米月饼

具体步骤

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  第一步
  1.取出甜玉米备用。
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  第二步
  2.梅肉切碎成肉馅，香葱切碎。
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  第三步
  3.肉馅加入胡椒粉，盐，生抽，香油姜粉，葱玉米，淋入一些热植物油搅匀。
• 第四步
  4.水油皮：将面粉，猪油，水，糖揉成团醒二十分钟。
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  第五步
  5.油酥皮，面粉和猪油揉成团酥20分钟。
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  第六步
  6.各分成十二份 水油皮包上油酥皮 擀成长皮卷起酥15分钟。再擀成长片再卷起醒15分钟。 捏住两头用太扁，再擀成圆片。
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  第七步
  7.包肉馅。
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  第八步
  8.收口朝下压成饼，用食用色素点个点。不点也行，或是刷上蛋黄液放点芝麻更好吃。
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  第九步
  9.175度预热，中层上下火烤20分钟。取出翻面再烤20分钟。
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  第十步
  10.小心烫嘴哦。