家常红薯梗炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.红薯苗去掉叶子撕掉筋膜，折成段，洗净沥干水份
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  第二步
  2.鸡蛋加点盐、料酒打散
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  第三步
  3.辣椒洗净切碎，大蒜籽去皮洗净切碎
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  第四步
  4.热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至成型后滑散，盛出
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  第五步
  5.锅里再加点油，放大蒜籽和辣椒煸香
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  第六步
  6.放红薯梗翻炒均匀
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  第七步
  7.放盐翻炒均匀
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  第八步
  8.放鸡蛋，放生抽、蚝油翻炒均匀
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  第九步
  9.起锅装盘即可
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  第十步
  10.慢慢享用吧
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  第十一步
  11.！！！