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咸甜风味的尖椒油豆腐炒梅豆
咸甜风味的尖椒油豆腐炒梅豆

咸甜风味的尖椒油豆腐炒梅豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.19 10:49

油豆腐炒辣椒是油豆腐的经典吃法之一,尖椒油豆腐炒梅豆是一道咸甜风味的美食,烹饪方法简单易做,很适合正在学习厨艺的你尝试哦,虽然它的菜名较长。尖椒油豆腐炒梅豆是油豆腐的经典吃法之一,这道菜虽是素菜,但却有荤菜的鲜香口感,非常受人喜爱。

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主料

辅料

具体步骤

  • 咸甜风味的尖椒油豆腐炒梅豆的做法图解一
    第一步
    1.食材:梅豆(已摘洗)、尖椒(已清洗切开)、油豆腐
  • 咸甜风味的尖椒油豆腐炒梅豆的做法图解二
    第二步
    2.将油豆腐放在案板上切开。
  • 咸甜风味的尖椒油豆腐炒梅豆的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的梅豆和切好的油豆腐翻炒翻炒。
  • 咸甜风味的尖椒油豆腐炒梅豆的做法图解四
    第四步
    4.接着,加适量的清水。
  • 咸甜风味的尖椒油豆腐炒梅豆的做法图解五
    第五步
    5.翻炒翻炒至熟。
  • 咸甜风味的尖椒油豆腐炒梅豆的做法图解六
    第六步
    6.然后,合入切好的尖椒翻炒翻炒。
  • 咸甜风味的尖椒油豆腐炒梅豆的做法图解七
    第七步
    7.最后,加适量的生抽。
  • 咸甜风味的尖椒油豆腐炒梅豆的做法图解八
    第八步
    8.加适量的白糖。
  • 咸甜风味的尖椒油豆腐炒梅豆的做法图解九
    第九步
    9.加适量的盐。
  • 咸甜风味的尖椒油豆腐炒梅豆的做法图解十
    第十步
    10.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

  • 随意做

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尖椒油豆腐炒梅豆 尖椒油豆腐炒梅豆
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尖椒油豆腐炒梅豆,是一道美味健康又营养的大众美食。油豆腐口感细嫩多汁。尝起来略有咸香,筋道可口,尖椒脆嫩多汁,口感辛辣脆爽,富含多种营养元素,闻起来有特殊的清香……

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