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营养时蔬家常蒸面
营养时蔬家常蒸面

营养时蔬家常蒸面

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.19 10:30

家里很少人会有蒸笼吧,那么我要建议你们赶快买一个蒸笼了。因为蒸出来的菜营养成分保留的很好,大部分都不会流失,所以我一般在家里做菜都是用过过过过正的,而且也很好吃啊,可能是因为我的娄伟比较丹巴。这个营养时蔬家常蒸面是很健康的一道菜。

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主料

辅料

  • 水 :500ml
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 营养时蔬家常蒸面的做法图解一
    第一步
    1.放入肉丁和洋葱翻炒
  • 营养时蔬家常蒸面的做法图解二
    第二步
    2.加入番茄丁,翻炒出汁
  • 营养时蔬家常蒸面的做法图解三
    第三步
    3.加入豆角翻炒,因为豆角必须做熟否则有毒性,所以多加翻炒!
  • 营养时蔬家常蒸面的做法图解四
    第四步
    4.可以适量加水翻炒
  • 营养时蔬家常蒸面的做法图解五
    第五步
    5.加入葫芦瓜翻炒
  • 营养时蔬家常蒸面的做法图解六
    第六步
    6.加入辣椒,大蒜,翻炒出香味!
  • 营养时蔬家常蒸面的做法图解七
    第七步
    7.加入适量盐,鸡精,加水,铺面,水面与面条平齐,可以按照个人喜好,喜欢汁多的可以多加水,喜欢干爽的可以少加点水。
  • 营养时蔬家常蒸面的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖焖煮十分钟左右
  • 营养时蔬家常蒸面的做法图解九
    第九步
    9.开盖搅拌均匀
  • 营养时蔬家常蒸面的做法图解十
    第十步
    10.黏香嫩滑的蒸面出锅啦!因为是时蔬,所以清爽无比!汁香浓郁!

烹饪技巧

  • 第一次用葫芦瓜做,因为葫芦瓜本身出水多,所以要掌握好水量!

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枯萎的叶子

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