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自制鸡蛋炒乌东面
自制鸡蛋炒乌东面

自制鸡蛋炒乌东面

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.20 02:06

在大家的印象中一定是北方人比较喜欢吃面,但是我做一个南方人也非常喜欢吃面。尤其是乌冬面,因为乌冬面非常的有嚼劲,吃在嘴里边儿可以咀嚼很久。平时都是吃的煮的乌冬面今天让我尝一尝新的口味。那就是美味的鸡蛋炒乌东面。今天的香味融入乌冬面,那别提有多美味了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制鸡蛋炒乌东面的做法图解一
    第一步
    1.乌东面准备好
  • 自制鸡蛋炒乌东面的做法图解二
    第二步
    2.锅里加入水烧开
  • 自制鸡蛋炒乌东面的做法图解三
    第三步
    3.水开后加入乌东面大火煮
  • 自制鸡蛋炒乌东面的做法图解四
    第四步
    4.材料准备好
  • 自制鸡蛋炒乌东面的做法图解五
    第五步
    5.锅里加入油加入鸡蛋炒
  • 自制鸡蛋炒乌东面的做法图解六
    第六步
    6.快速炒匀炒散
  • 自制鸡蛋炒乌东面的做法图解七
    第七步
    7.然后加入胡萝卜及芹炒匀
  • 自制鸡蛋炒乌东面的做法图解八
    第八步
    8.炒散后加入乌东面
  • 自制鸡蛋炒乌东面的做法图解九
    第九步
    9.快速翻炒均匀
  • 自制鸡蛋炒乌东面的做法图解十
    第十步
    10.在加入炒过的鸡蛋
  • 自制鸡蛋炒乌东面的做法图解十一
    第十一步
    11.炒匀加入盐
  • 自制鸡蛋炒乌东面的做法图解十二
    第十二步
    12.不停翻炒一会
  • 自制鸡蛋炒乌东面的做法图解十三
    第十三步
    13.然后加入鸡精
  • 自制鸡蛋炒乌东面的做法图解十四
    第十四步
    14.炒至均匀入味

烹饪技巧

  • 1、非常适合自己一个在家做的炒乌东面。

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一般吃面食我喜欢点炒面,因为我觉得炒面口感和味道都比凉拌面和水面要好上不少,所以我想向喜欢吃炒面的朋友推荐这道鸡蛋炒乌冬面,这道鸡蛋炒乌冬面口感劲道爽滑,味道鲜……

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