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丝瓜鸡蛋炒饭算是家常菜的一种,其做法简单易学。每到有了丝瓜的季节,丝瓜鸡蛋炒饭便成了饭桌上常见的一道美食。丝瓜的清爽,鸡蛋的松软,米饭的饱满,让人吃上一次就喜爱不已。尤其当家里庭院上的丝瓜成熟时,用它来做炒饭,再加入两个鸡蛋,那才真是更为香。真不愧是健康绿色的丝瓜鸡蛋炒饭。
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